|
|
|
Darčeková sada | Valpolicella Ripasso DOC Superiore DOC | Pasqua
Loading...

Darčeková sada | Valpolicella Ripasso DOC Superiore DOC | Pasqua

16,90 

Cukornatosť

Suché

Druh

Víno

Farba

Červené

Krajina

Odroda

, , ,

Región

Verona

Ročník

2019

Vinárstvo

Alkohol

13,5%

Objem

0.75L

Share on facebook
Share on email
Share on print

POPIS

Rubínovo-červené víno ponúka intenzívnu arómu divokých čerešní, červených ríbezlí a náznaky opekania. Bohaté a plné víno so sladkými a okrúhlymi tanínmi na podnebí.

ĎALŠIE INFORMÁCIE

Popis Technikou Ripasso získavame maximálny výraz hrozna Corvina, Rondinella, Corvinone a Negrara, aby sme mohli vyrobiť toto víno označené Valpolicella Superiore DOC. Po dlhej macerácii na šupkách zostáva v nerezovej oceli až do februára a potom sa prečerpá cez výlisky z vinifikácie Amarone. To spôsobí novú fermentáciu, ktorá zvýši telo a vôňu vína. Potom sa prenesie do sudov rôznych veľkostí na 8 mesiacov pred prípravou konečnej zmesi. Po nafľaškovaní prechádza ďalším dlhým obdobím zrenia. Toto víno pochádza z údolia čerešní, Valpantena, a vyznačuje sa asertívnou arómou čerešní, ale aj čučoriedok a ríbezlí, ktoré ustupujú tónom sladkého drievka a toastom.

O vinárstve

Príbeh vinárstva Pasqua Vigneti e Cantine začína vo Verone, v roku 1925, kedy bratia z rodiny Pasqua založili závod na výrobu vín z oblasti Veneto. Druhá generácia rodiny Pasqua – bratia Carlo, Giorgio a Umberto, ktorí stoja na čele spoločnosti i dnes – prinášajú do obchodu nové myšlienky a otvárajú si tak i zahraničný trh, vďaka ktorému Pasqua začína vyvážať talianske vína do Európy a celého sveta.

Gastrokombinácia

Vynikajúce k pikantným jedlám prvého chodu alebo mäsu, ako je pečené jahňacie mäso, grilované mäso a ochutený syr. Podávajte pri teplote 18-20°C.

RECENZIE

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Darčeková sada | Valpolicella Ripasso DOC Superiore DOC | Pasqua”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *