Hey French IGT | Pasqua
Víno s veľkým potenciálom dozrievania. Štýlové úsilie navrhnuté na získanie jedinečnej zložitosti a štruktúry prostredníctvom šikovnej kombinácie rôznych charakteristík reprezentovaných rôznymi ročníkmi. Garganega dodáva vínu štruktúru, sviežosť a vôňu s kvetinovými tónmi a intenzívnou mineralitou, hlboké vyjadrenie zloženia pôdy sopečného pôvodu. Pri ochutnávaní vyjadruje vône od harmančeka, mandlí a citrusov až po jemné tóny bieleho korenia a tropického ovocia.
Skladom 10+
35,00 € 38,00 €
Popis produktu
Toto exkluzívne biele víno je najsilnejším vyjadrením charakteristických vlastností viníc , ktoré sa nachádzajú v niekoľkých rôznych oblastiach na Veronskej strane hory Calvarina, v najvýchodnejšej časti označenia Soave. Zmes najlepších ročníkov posledného desaťročia (2015, 2016, 2017, 2018) vybraná ako maximálny výraz viniča počas jeho histórie. Pre každý vybraný ročník prebieha vinifikácia bieleho hrozna s maceráciou na šupke po dobu asi 10 hodín. Neskôr sa aktivuje alkoholové kvasenie vybranými kvasinkami pri nízkych teplotách. Nasleduje čiastočná jablčno-mliečna fermentácia s približne 10 % produktu v barikových sudoch. Proces pokračuje starnutím v druhotnom dreve asi 6 mesiacov. Potom sa víno umiestni do oceľových nádrží na ďalšie zušľachťovanie
Príbeh vinárstva Pasqua Vigneti e Cantine začína vo Verone, v roku 1925, kedy bratia z rodiny Pasqua založili závod na výrobu vín z oblasti Veneto. Druhá generácia rodiny Pasqua – bratia Carlo, Giorgio a Umberto, ktorí stoja na čele spoločnosti i dnes – prinášajú do obchodu nové myšlienky a otvárajú si tak i zahraničný trh, vďaka ktorému talianske vinárstvo Pasqua začína vyvážať exkluzívne biele vína do Európy a celého sveta.
Pasqua
Jedinečné talianske vína
História vinárstva Pasqua
Pasqua Vigneti e Cantine je historické vinárstvo, ktoré vyrába vysoko kvalitné benátske a talianske vína a je jedným z hlavných hráčov na talianskom a medzinárodnom trhu s vínom.
História Pasqua Vigneti e Cantine sa začína v roku 1925, keď prvá generácia bratov Pasqua prišla do Verony a založila nový podnik venovaný obchodovaniu s vínami z ich domoviny, Apúlie.
Z obchodu s vínom a maloobchodu sa rozhodli stať skutočným vinárstvom. Za pár rokov, s akvizíciou nových vinohradov v oblasti Verony, spoločnosť postupne získavala na význame a zviditeľňovaní.
V súčasnosti je spoločnosť prítomná na 65 trhoch po celom svete.
Suché
Suché
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.