Passione Sentimento Bianco 2021 | Pasqua
Toto talianske biele víno má intenzívnu, vášnivú a vyváženú chuť broskýň a mandlí. Osviežujúca aróma citrusových plodov a mandlí so slamovožltou farbou.
Skladom 10+
12,90 €
Popis produktu
Talianske biele Víno Passione e Sentiment – Vášeň a Cit, oslavuje mesto lásky, Veronu, a to nielen vďaka histórii a pamiatkam, ale tiež kvôli miestnym vínam. Toto talianske biele víno sa získava technikou appassimento – sušením hrozna. Hrozno Garganega sa na kroch nechajú ľahko prezrieť. Potom sa zbiera a mieri do drevených debien, kde sa nejaký čas nechajú sušiť. Vďaka tomu v hrozne zostane viac cukru a rovnako tak sa zvýši intenzita vône. Príťažlivé talianske biele víno, intenzívna aróma citrusových plodov, mandlí a broskýň. Osviežujúca a dobre vyvážená chuť s dlhou perzistenciou.
Pre posilnenie štruktúry a komplexnosti, sa potom hrozna nechajú macerovať v oceľových tankoch po dobu asi 12 hodín a nasleduje fermentácia s nízkou teplotou. Na konci fermentácie sa časť vína presunie do drevených sudov, kde niekoľko mesiacov zreje. Nakoniec sa všetky vína opäť zmiešajú a nafľaškujú.
Príbeh vinárstva Pasqua Vigneti e Cantine začína vo Verone, v roku 1925, kedy bratia z rodiny Pasqua založili závod na výrobu vín z oblasti Veneto. Druhá generácia rodiny Pasqua – bratia Carlo, Giorgio a Umberto, ktorí stoja na čele spoločnosti i dnes – prinášajú do obchodu nové myšlienky a otvárajú si tak i zahraničný trh, vďaka ktorému Pasqua začína vyvážať talianske vína do Európy a celého sveta.
Gastrokombinácia
Vhodné ku zrelým syrom alebo rôznym chuťovkám a jednohúbkam. Teplota servírovania 8-10 ° C.
Pasqua
Jedinečné talianske vína
História vinárstva Pasqua
Pasqua Vigneti e Cantine je historické vinárstvo, ktoré vyrába vysoko kvalitné benátske a talianske vína a je jedným z hlavných hráčov na talianskom a medzinárodnom trhu s vínom.
História Pasqua Vigneti e Cantine sa začína v roku 1925, keď prvá generácia bratov Pasqua prišla do Verony a založila nový podnik venovaný obchodovaniu s vínami z ich domoviny, Apúlie.
Z obchodu s vínom a maloobchodu sa rozhodli stať skutočným vinárstvom. Za pár rokov, s akvizíciou nových vinohradov v oblasti Verony, spoločnosť postupne získavala na význame a zviditeľňovaní.
V súčasnosti je spoločnosť prítomná na 65 trhoch po celom svete.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.