Vinárstvo Selnekovič Sme malé butikové vinárstvo, ktoré vyrába obmedzené množstvo vína z hrozna dopestovaného od poctivých slovenských vinohradníkov. Víno vždy bolo našou záľubou a aktivitou. Chceli sme náš pohľad a víziu za moderným vínom posunúť ďalej a tak sme vytvorili malú rodinnú firmu. Vinárstvo, ktoré je o emóciách, poctivej práci, súdržnosti a vytrvalosti. Keďže výmery našich viníc nie sú také veľké, sme nútení časť produkcie nakúpiť. Zásadne spolupracujeme s vinohradníkmi, ktorých poznáme a ktorým veríme. Do budúcna plánujeme rozširovať výmeru vlastných vinohradov a prejsť do kompletnej produkcie vína z vlastných vinohradov.   Vinárstvo ma celý život zaujímalo a vedel som, že sa mu raz chcem plnohodnotne venovať. Po strednej škole som odišiel študovať do Nitry na Slovenskú poľnohospodársku univerzitu odbor vinárstvo a povedal som si teraz alebo nikdy. Firmu som zakladal ako 20 ročný popri štúdiu na vysokej škole v Nitre. Nemal som takmer žiadne skúsenosti a žiadne kontakty, mal som iba víziu a pocit, že by sa to mohlo podariť. Počase som však spoznal popredných slovenských enológov a mal som možnosť priučiť sa vínu na tej najvyššej úrovni.   Od leta 2019 sme prerobili časť rodinného domu na malé vinárstvo s kapacitou do 16 000 litrov a v roku 2020 sme vyrobili prvé víno. V čase oberačiek sme mladé víno pravidelne kontrolovali, aby kvalita bola čo najvyššia. Musím povedať, že keď som chytil prvú fľašu nášho vína, videl som za sebou kus tvrdej práce a zároveň veľké zadosťučinenie. Hovorím nášho, pretože bez rodiny a kamarátov by to nebolo možné, špeciálne otec bol môj najväčší podporovateľ. Každá jedna fľaša prešla našimi rukami a každá je originál. Veľmi Vám za to ďakujem!   Často hovorím, že víno je živý organizmus a platí pri ňom jednoduchá rovnica: to čo mu dáš, to sa ti vráti. Preto sme k vínu vždy poctiví, starostliví a úprimní! Našou víziou je vyrábať svieže, plné a výnimočné vína, pri ktorých človek strávi možno trošku lepší deň ako plánoval alebo si ho dokáže spojiť s príjemnou emóciou. To, že Vám naše víno tak chutí, je pre nás tá najväčšia odmena!

Chardonnay - Odroda bieleho vína plná elegancie a bohatých aróm

Vitajte v našom internetovom obchode s vínom! Radi by sme vám predstavili vynikajúcu odrodu bieleho vína - Chardonnay. Prečítajte si náš popis o tejto úžasnej odrode Chardonnay, ktorý vám poskytne bližšie informácie o jej charakteristikách, pôvode a chuťových profiloch.

Popis odrody Chardonnay

Chardonnay patrí medzi najuznávanejšie odrody bieleho vína na svete. Odroda Chardonnay je známa svojou eleganciou, plnosťou a výraznými arómami. Pestuje sa v rôznych vinárskych regiónoch po celom svete, pričom každý región prispieva k vlastným osobitostiam vína.

Aroma a chuť

Vína z odrody Chardonnay majú širokú škálu aróm a chuťových profilov. Očakávajte arómy citrusových plodov, zrelého ovocia, jemné tóny vanilky a dubového dreva. Na jazyku sa prejavuje plnosť a krémovosť, s jemnými a dobre vyváženými tanínmi. Vyššia kyslosť dodáva vínu sviežosť a živosť.

Párovanie s jedlom

Chardonnay je vynikajúcou voľbou pri párovaní s rôznymi jedlami. Plnosť a komplexnosť tohto vína ho robia skvelým spoločníkom k morským plodom, syrom, kuraciemu mäsu a pokrmom s krémovými omáčkami. Je vhodný aj k jedlám z rôznych svetových kuchýň, od talianskej až po ázijskú.

Nakupujte odrodu Chardonnay v našom obchode

V našom internetovom obchode ponúkame široký výber kvalitných vín z odrody Chardonnay, kde si môžete vybrať z rôznych štýlov a regiónov, aby ste našli ten, ktorý najviac vyhovuje vášmu vkusu. Sme presvedčení, že nájdete svoje obľúbené odrody Chardonnay, ktoré vám prinesie radosť a uspokojenie pri každej degustácii.

Objavte lahodný svet odrody Chardonnay

Chardonnay vám prináša širokú škálu chutí a aróm, a je perfektným spoločníkom na rôzne príležitosti. Preto si vychutnajte dokonalé spojenie plnosti a osviežujúcej kyslosti v každej fľaši. Ďakujeme vám, že ste navštívili náš internetový obchod s vínom a ak máte akékoľvek otázky alebo potrebujete ďalšie informácie, neváhajte nás kontaktovať. Sme tu, aby sme vám pomohli nájsť to správne Chardonnay, ktoré vám prinesie skvelé zážitky z degustácie.