Rizling Vlašský 2021 | Selnekovič
Pre nás čoraz vzácnejšia odroda typická krásnou orieškovou vôňou. Krásne zdravé hrozno nám umožnilo dlhšie ležanie na jemných kvasničných kaloch, čoho výsledkom je hladká a zapracovaná kyselinka. Úžasný tip pre celovečerné pitie.
Nie je na sklade
Popis produktu
Pre nás čoraz vzácnejšia odroda typická krásnou orieškovou vôňou. Krásne zdravé hrozno nám umožnilo dlhšie ležanie na jemných kvasničných kaloch, čoho výsledkom je hladká a zapracovaná kyselinka. Úžasný tip pre celovečerné pitie.
O vinárstve
Vinárstvo Selnekovič je malé butikové vinárstvo, ktoré vyrába obmedzené množstvo vína z hrozna dopestovaného od poctivých slovenských vinohradníkov. Víno vždy bolo ich záľubou a aktivitou. Chceli ich pohľad a víziu za moderným vínom posunúť ďalej a tak vytvorili malú rodinnú firmu. Odroda Pesecká Leánka vinárstva Selnekovič, je o emóciách, poctivej práci, súdržnosti a vytrvalosti. Keďže výmery ich viníc nie sú také veľké, sú nútení časť produkcie nakúpiť. Zásadne spolupracujú s vinohradníkmi, ktorých poznajú a ktorým veria. Do budúcna plánujú rozširovať výmeru vlastných vinohradov a prejsť do kompletnej produkcie vína z vlastných vinohradov.
Selnekovič
Vinárstvo Selnekovič Sme malé butikové vinárstvo, ktoré vyrába obmedzené množstvo vína z hrozna dopestovaného od poctivých slovenských vinohradníkov. Víno vždy bolo našou záľubou a aktivitou. Chceli sme náš pohľad a víziu za moderným vínom posunúť ďalej a tak sme vytvorili malú rodinnú firmu. Vinárstvo, ktoré je o emóciách, poctivej práci, súdržnosti a vytrvalosti. Keďže výmery našich viníc nie sú také veľké, sme nútení časť produkcie nakúpiť. Zásadne spolupracujeme s vinohradníkmi, ktorých poznáme a ktorým veríme. Do budúcna plánujeme rozširovať výmeru vlastných vinohradov a prejsť do kompletnej produkcie vína z vlastných vinohradov. Vinárstvo ma celý život zaujímalo a vedel som, že sa mu raz chcem plnohodnotne venovať. Po strednej škole som odišiel študovať do Nitry na Slovenskú poľnohospodársku univerzitu odbor vinárstvo a povedal som si teraz alebo nikdy. Firmu som zakladal ako 20 ročný popri štúdiu na vysokej škole v Nitre. Nemal som takmer žiadne skúsenosti a žiadne kontakty, mal som iba víziu a pocit, že by sa to mohlo podariť. Počase som však spoznal popredných slovenských enológov a mal som možnosť priučiť sa vínu na tej najvyššej úrovni. Od leta 2019 sme prerobili časť rodinného domu na malé vinárstvo s kapacitou do 16 000 litrov a v roku 2020 sme vyrobili prvé víno. V čase oberačiek sme mladé víno pravidelne kontrolovali, aby kvalita bola čo najvyššia. Musím povedať, že keď som chytil prvú fľašu nášho vína, videl som za sebou kus tvrdej práce a zároveň veľké zadosťučinenie. Hovorím nášho, pretože bez rodiny a kamarátov by to nebolo možné, špeciálne otec bol môj najväčší podporovateľ. Každá jedna fľaša prešla našimi rukami a každá je originál. Veľmi Vám za to ďakujem! Často hovorím, že víno je živý organizmus a platí pri ňom jednoduchá rovnica: to čo mu dáš, to sa ti vráti. Preto sme k vínu vždy poctiví, starostliví a úprimní! Našou víziou je vyrábať svieže, plné a výnimočné vína, pri ktorých človek strávi možno trošku lepší deň ako plánoval alebo si ho dokáže spojiť s príjemnou emóciou. To, že Vám naše víno tak chutí, je pre nás tá najväčšia odmena!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.