Absolútny víťaz bezhistamínových vín

Táto rodina pestuje vinič od roku 1725. Dnes je to už štvrtá generácia vinárov. Thomas sa aktívne zapája do výroby vína od ukončenia vinárskej školy Krems v roku 1996 a v roku 2011 prevzal agendu p. Gerda a Matthiasa.

V roku 2006 s rozhodli na prechod na ekologické poľnohospodárstvo. Po troch rokoch (2009) je vinárstvo certifikované ako ekologické. Cieľom je zachovať optimálnu rovnováhu vo viniciach s dôrazom na individuálnosť a osobitosť každého jedného vína.