Informácie o produkte

Popis produktu

Hacienda Zorita vytvorila toto kvalitné červené víno z hrozna zrejúcich v národnom parku Arribes del Duero. Zloženie pôdy, kontinentálne podnebie a vplyv mora vytvára ideálne miesto pre kvalitné terroir. Réva je vedená spôsobom Smart-Dyson (Rýnsky-Hessensko vedenia, Guyotův spôsob rezu), čo hroznu umožňuje kvalitný dozrievania. Jedná sa o limitovanú produkciu vín, ktoré zachytávajú ducha oblasti Duero. Starostlivo vybrané a ručne zbierané hrozno sa pomaly fermentujú tak, aby bola dosiahnutá maximálna ovocné extrakcie. Potom víno zreje 18 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba z Allier v pivniciach “Magister” vo vinárstve Hacienda Zorita.

O vinárstve

V roku 1881, Don Tomás de Solís, priemyselný vizionár svojej doby, tu postavil najkvalitnejší mlyn v údolí Duero. Usadlosť sa tak stala známou po celom Španielsku. Po ničivom požiari však zostala opustená a ponechaná v ruinách. Slávnostné znovuotvorenie sa uskutočnilo v roku 2003 s cieľom zachovať tradičné dedičstvo, čím sa Hacienda Zorita stala jedným z najcharizmatickejších vínnych hotelov v Španielsku.

Gastrokombinácia

Ideálne víno k červeným mäsám, zverine a syrom.

Informácie o vinárstve

Hacienda Zorita

Španielske vinárstvo Hacienda Zorita

Vinice Unamuno sa nachádzajú v národnom parku Arribes del Duero, vo výške 750 metrov nad morom. Vďaka tomuto výnimočnému umiestneniu je tu ideálna mikroklíma na výrobu dobre vyváženého vína Syrah Reserve . Víno sa vyrába z ručne zbieraných a vybraných hrozien z vlastnej vinice Unamuno, ktorú Dr. Richard Smart klasifikoval ako vynikajúci pre pestovanie odrody Syrah. Zreje 24 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba. V roku 1881, Don Tomás de Solís, priemyselný vizionár svojej doby, tu postavil najkvalitnejší mlyn v údolí Duero. Usadlosť sa tak stala známou po celom Španielsku. Po ničivom požiari však zostala opustená a ponechaná v ruinách. Slávnostné znovuotvorenie sa uskutočnilo v roku 2003 s cieľom zachovať tradičné dedičstvo, čím sa Hacienda Zorita stala jedným z najcharizmatickejších vínnych hotelov v Španielsku. Do pozornosti by sme radi dali aj kvalitné červené víno Magister MMXI v luxusnom darčekovom balení.



Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Magister 2011 | Hacienda Zorita”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *