Kedysi dávno sa hradný pán z ďalekej krajiny prechádzal po krajine Val Tramigna s cieľom dostať sa na náhornú plošinu Crocetta. Hradný pán sa posadil na kameň, aby si odpočinul a vtedy si všimol, že z tohto miesta je jeho panstvo nádherné. Lúče slnka dopadali na kopce, steny zámku, strmé strechy malých domov a obrábané polia. Vôňa krajiny sa mu dostala do nozdier. Pocit pokoja v dobe nepokojnosti ktorý zažíval mu radila ostať tu. Od tej doby ľudia volajú toto miesto Count of Campiano.

Španielske vinárstvo Hacienda Zorita

Vinice Unamuno sa nachádzajú v národnom parku Arribes del Duero, vo výške 750 metrov nad morom. Vďaka tomuto výnimočnému umiestneniu je tu ideálna mikroklíma na výrobu dobre vyváženého vína Syrah Reserve . Víno sa vyrába z ručne zbieraných a vybraných hrozien z vlastnej vinice Unamuno, ktorú Dr. Richard Smart klasifikoval ako vynikajúci pre pestovanie odrody Syrah. Zreje 24 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba. V roku 1881, Don Tomás de Solís, priemyselný vizionár svojej doby, tu postavil najkvalitnejší mlyn v údolí Duero. Usadlosť sa tak stala známou po celom Španielsku. Po ničivom požiari však zostala opustená a ponechaná v ruinách. Slávnostné znovuotvorenie sa uskutočnilo v roku 2003 s cieľom zachovať tradičné dedičstvo, čím sa Hacienda Zorita stala jedným z najcharizmatickejších vínnych hotelov v Španielsku. Do pozornosti by sme radi dali aj kvalitné červené víno Magister MMXI v luxusnom darčekovom balení.

Jedinečné talianske vína

História vinárstva Pasqua

Pasqua Vigneti e Cantine je historické vinárstvo, ktoré vyrába vysoko kvalitné benátske a talianske vína a je jedným z hlavných hráčov na talianskom a medzinárodnom trhu s vínom.

História Pasqua Vigneti e Cantine sa začína v roku 1925, keď prvá generácia bratov Pasqua prišla do Verony a založila nový podnik venovaný obchodovaniu s vínami z ich domoviny, Apúlie.

Z obchodu s vínom a maloobchodu sa rozhodli stať skutočným vinárstvom. Za pár rokov, s akvizíciou nových vinohradov v oblasti Verony, spoločnosť postupne získavala na význame a zviditeľňovaní.

V súčasnosti je spoločnosť prítomná na 65 trhoch po celom svete.

Vína

Vinárstvo Pasqua môže prostredníctvom svojich značiek poskytnúť široký výber produktov vysokej kvality, ktorých cieľom je uspokojiť rôzne chute a spotrebiteľské návyky. Ich vína vyjadrujú enologickú kultúru aj rodinnú tradíciu, renovujúc skvelé benátske vína a taliansku klasiku.

Ikony

Y by 11 Minutes Y je ružové víno komplexnosti a sviežosti, štruktúry a elegancie, s nádychom ovocia a bohatosti na podnebí. Písmeno Y je dokonalým symbolickým vyjadrením osobnosti tohto vína, ktorého časti tvoria 3 odrody viniča zmesi: Corvina, Trebbiano a Carmenère. Hey French Toto víno jnajsilnejšie vyjadruje charakteristiky viníc pôvodu, ktoré sa nachádzajú v niekoľkých rôznych oblastiach na veronskej strane hory Calvarina, v najvýchodnejšej časti označenia Soave. 11 Minutes Je svieže, obklopujúce rosé s intenzívnym a komplexným buketom, vytvorené na sprevádzanie jarných alebo letných večerov a pod. Je to jemná zmes vytvorená z najušľachtilejších pôvodných odrôd ako Corvina a Trebbiano di Lugana a odrôd ako Syrah a Carmenère. PassioneSentimento Verona je talianske mesto v centre najromantickejšieho milostného príbehu všetkých čias, 'Romeo & Juliet', titul prepožičaný jedinečnému vínu. Fotografiu na etikete nafotil fotograf Giò Martorana a je poctou všetkým veľkým vášňam, rovnako ako vášeň našej rodiny pre víno. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=oyKMiMJKsh8[/embed]

Terre Nere je situované v Loc. Pian Delle Quercy, 7 kilometrov od centra mesta Montalcino. Zber sa robí výlučne ručne, vinifikuje sa v nádržiach z ocele 5é, 70, 100 hl. V období zberu je prítomná celá rodina Vallone a venuje sa vinárstvu.Brunello Di Motalcino Riserva sa vyrába iba z najlepších ročníkov. Tak ako pri každom víne tohto vinárstva sa zber vykonáva len ručne. Ročne sa vyrobí tohto vína iba 5000 fliaš. Brunello dozrievalo 5 rokov v Slavónie dubových sudoch a následne 6 mesiacov vo fľaši. Víno ma pevnú štruktúru s výrazným taninom. Vinice Terre Nere sú na 15 hektároch v dosahu 10 kilometrov od mesta Montalcino. Disponujú 10 hektármi viníc v lokalite Castello Della Velona umiestnených uprostred lesov, kde je ideálna mikroklíma. Všetky vinice sú v kopcovitej oblasti, kde majú dostatok slnka.

Víno z odrody Corvina - Vynikajúca talianska lahôdka s charakterom!

Vitajte v našom e-shope, kde vám prinášame skvostné talianske víno z odrody Corvina. Táto odrôda patrí medzi najobľúbenejšie a najviac pestované vínne révy v krásnom regióne Veneto, ktorý je domovom slávnych miest, ako je Verona a Valpolicella. Odroda Corvina, s malými a tmavomodrými bobuľami, prináša vynikajúce vínové zážitky. Réva rastie stredne až neskoro, vyniká svojou odolnosťou voči chorobám a skvele sa prispôsobuje stredomorskému podnebiu regiónu Veneto. Víno z Corviny má stredne plnú telo a pýši sa výraznými ovocnými tónmi, ako sú čerešne a čierne slivky. Vysoký obsah kyselín a jemná štruktúra dodávajú vínu zmyselnú eleganciu a harmóniu. Naše talianske víno z odrody Corvina si neustále získava priazeň vinárov a milovníkov vína po celom svete. Jeho jedinečné vlastnosti najlepšie vynikajú v legendárnych vínoch Valpolicella a Amarone della Valpolicella. Valpolicella je ľahké, ovocné víno, ktoré okúzli svojimi čerstvými tónmi a je ideálnou voľbou na každodenné pitie. Zatiaľ čo Amarone della Valpolicella je vrcholom talianskeho vína, ktoré vzniká špeciálnym procesom sušenia hrozna na vzduchu, čo mu dodáva bohaté tóny zrelého ovocia, korenistú chuť a jemné dotyky čokolády. Naša ponuka talianskych vín z odrody Corvina vám umožní objaviť autentickú chuť a šarm tohto výnimočného regiónu. Vychutnajte si ho samostatne alebo ho spárujte s talianskymi špecialitami, ktoré umocnia jeho chuť a potešia vaše chuťové poháriky. Objednajte si dnes talianske víno z odrody Corvina a prenesiete sa na cesty krásneho Veneta priamo do pohodlia vášho domova. Každý dúšok tohto nádherného vína vás poteší a prinesie vám okamihy radosti a oddychu. Skúste tento poklad medzi talianskymi odrodami a dajte svojej vinotéke nezabudnuteľnú príchuť Talianska!

Vínová odroda Merlot je jednou z najobľúbenejších červených odrôd na svete. Je známa svojou bohatou chuťou, hladkými tanínmi a výraznými ovocnými arómami. Ak hľadáte výnimočné víno Merlot, máte šťastie! V našom internetovom obchode nájdete širokú ponuku kvalitných Merlotových vín, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších milovníkov vína.

Základná charakteristika vína Merlot

Merlot je odroda s pôvodom z Bordeaux vo Francúzsku, ale pestuje sa aj v mnohých iných vinohradníckych regiónoch po celom svete. Táto odroda sa vyznačuje stredne plným telom a jemnými tanínmi, čo ju robí prístupnou a ľahko pitnou. Jej charakteristické arómy zahŕňajú červené ovocie, ako sú čerešne a slivky, spolu s jemnými tónmi vanilky a korenia. Merlot je vynikajúcou voľbou ako samostatné víno, ale tiež sa skvele hodí ako spoločník k mnohým jedlám. Jeho hladká textúra a ovocné tóny sa dobre dopĺňajú s mäsovými jedlami, ako je hovädzina, jahňacina alebo divina. Pretože Merlot je viac stredne plné víno, je ideálnym spoločníkom aj k syrom, tvarohu a grilovaným zeleninovým špízom. V našom internetovom obchode s vínom sme pre vás vybrali špičkové Merlotové vína od renomovaných výrobcov. Naše vína sú starostlivo vybrané, aby ste si mohli vychutnať autentický charakter tejto vzácnej odrody. Ponúkame široký výber Merlotových vín z rôznych regiónov, vrátane Francúzska, Talianska, Španielska, ale aj Slovenska. Môžete si byť istí, že v našej ponuke nájdete kvalitné Merlotové víno, ktoré vám poskytne skutočný zážitok z degustácie. Objednaním vína Merlot v našom internetovom obchode s vínom si môžete dopriať okamžitú radosť a potešenie z vynikajúceho vína. Sme hrdí na našu širokú ponuku a na našu snahu prinášať vám len to najlepšie. Objednajte si ešte dnes a získajte výnimočné Merlotové víno, ktoré vám doplní vašu vinotéku a poteší vaše chuťové poháriky. Náš internetový obchod s vínom je vaším spoľahlivým zdrojom pre kvalitné víno Merlot. Sme tu, aby sme vám ponúkli jedinečné zážitky z vína a spokojnosť z našich produktov. Prečítajte si naše recenzie, prezrite si našu ponuku a objednajte si svoje obľúbené víno Merlot ešte dnes. Sme presvedčení, že si nájdete svoje nové obľúbené víno, ktoré vás očarí svojou výnimočnosťou a kvalitou.

Primitivo: Skvelé víno plné intenzity a hlbokých aróm

Primitivo je odroda červeného vína, pochádzajúce z južného Talianska, konkrétne v regióne Apúlia. Táto odroda je známa svojou plnosťou, intenzívnymi arómami a vysokým obsahom alkoholu.

História

Je pôvodná odroda z Južného Talianska a je taktiež známa ako Zinfandel. Pestuje sa v regióne Apúlia, najmä v okolí mesta Manduria. Primitivo priviezli cez Jadranské more do južného Talianska z Chorvátska, odkiaľ pochádza, niekedy v roku 1700. Chorvátske hrozno sa nazývalo crljenak kaštelanski alebo tribidrag, ale taliansky mních ho premenoval na primitivo (z latinského „skoré dozrievanie“), pretože si všimol, že dozrievalo skôr ako iné hrozno v jeho vinohrade.

Charakteristika

Primitivo z Talianska sa vyrába do plných, stredne trieslových červených vín, ktoré sa majú vypiť do troch až štyroch rokov od zberu. Niekedy sa mieša s inými odrodami viniča z južného Talianska, ale odkedy sa objavilo spojenie zinfandel, sú odrodové vína obľúbenejšie. Vína vyššej kvality môžu byť vyrobené z hrozna starých viníc. Toto víno je známe svojou plnosťou, vysokým obsahom alkoholu a jemnými tanínmi. Má tendenciu byť bohatšie a hrejivejšie na jazyku. Jeho schopnosť starnutia mu umožňuje vyvinúť komplexnejšie arómy a zmäkčiť svoje taníny. Je bohaté na intenzívne arómy červeného a čierneho ovocia, ako sú slivky, čerešne, čučoriedky a ostružiny. Taktiež môžete cítiť arómy čokolády, korenín, tabaku a hrejivých tónov.

Gastronómia

Primitivo sa perfektne hodí k jedlám s výraznou chuťou. Jeho plnosť a silná chuť dopĺňa chuť mäsa, ako je hovädzie, bravčové a jahňacie. Taktiež ho často kombinujeme s omáčkami na paradajkovej báze, duseným mäsom, grilovanými jedlami a syrom. V reštauráciách sa častokrát ponúka ako výborný partner k zeleninovým cestovinám, pizze Rustica alebo bolonským špagetám. Vynikajúce je aj s cestovinou Puttanesca, baklažánovým parmezánom, hamburgermi a jahňacím kari. Nízky tanín a stredná kyslosť robia Primitivo priateľským k jedlu s výdatnými a zemitými jedlami, vrátane jedál na báze paradajok.

Servírovanie

Primitivo zvyčajne podávame pri izbovej teplote, približne 16-18 °C. Môžete ho však aj trochu chladiť, ak preferujete jemnejšiu chuť. Dôležité je, aby ste víno nechladili príliš, aby sa zachovala jeho plnosť a arómy. Primitivo je lahodná odroda, ktorá ponúka silné a plné červené víno. Je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú robustné a bohaté víno s výraznými arómami

Odroda Syrah - Víno s eleganciou a silou!

Odroda Syrah, známa aj pod názvom Shiraz v niektorých častiach sveta, je jednou z najpopulárnejších a najuznávanejších vínnych odrôd na celom svete. Pôvodne pochádzajúca z Francúzska, rozšírila sa do mnohých vinohradníckych regiónov po celom svete, ako sú Francúzsko, Austrália, Južná Afrika, Čile a mnoho ďalších.

Charakteristika odrody:

Bobule sú stredne veľké a tmavomodré až čierne. Réva Syrah rastie dobre a vyžaduje vhodné klimatické podmienky, aby dosiahla svoj plný potenciál. Táto odroda sa výborne prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam, od teplejších a slnečnejších oblastí po mierne a vlhké regióny. Víno vyrobené z odrody Syrah je často charakteristické svojou tmavou farbou a intenzívnymi chuťovými tónmi. Nájdeme v ňom ovocné tóny čiernych bobúľ, často doplnené o arómy korenia, čierneho korenia, tabaku a čiernej olivy. Má vysoký obsah tanínov, čo mu dodáva štruktúru a zároveň potenciál pre zrenie a starnutie vo fľaši. Syrah je známa pre svoju schopnosť vyrobiť výnimočné stolové víno, ktoré je často komplexné a vyvážené. Je to odroda, ktorá dokáže dobre reprezentovať terroir, čo znamená, že charakter vína bude výrazne ovplyvnený pôdou, klímou a vinohradníckymi postupmi daného regiónu. Naša ponuka Syrah vína vám umožní objaviť pôvab tejto vynikajúcej odrody. Syrah môže byť nádherným spoločníkom pri rôznych príležitostiach - od chvíle relaxácie po dlhom dni až po večierok so skvelými priateľmi. Očarí vás svojou eleganciou a silou, ktoré len potvrdzujú, prečo sa stala jednou z najžiadanejších odrôd vo svete vína. Objavte Syrah v našej širokej ponuke a doprajte si výnimočnú chuť tejto vynikajúcej odrody. Odhaľte tajomstvo tohto vína a dovoľte si rozplývať sa v jeho jedinečnej aróme a bohatstve chutí. Potešte svoje chuťové poháriky a doprajte si skúsenosť, ktorá vám zanechá nezabudnuteľný dojem.