Bardolino 2022 | Pasqua
V chuti je toto cuvée vyvážené, ovocné a veľmi dobre štruktúrované. Príjemná ovocná vôňa s tónmi červených ríbezlí a čerešne. Víno má jasne červenú farbu.
Odrody
Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Molinara 20%
Skladom 10+
6,90 € 7,50 €
Popis produktu
Príbeh vinárstva Pasqua Vigneti e Cantine začína vo Verone, v roku 1925, kedy bratia z rodiny Pasqua založili závod na výrobu vín z oblasti Veneto. Druhá generácia rodiny Pasqua – bratia Carlo, Giorgio a Umberto, ktorí stoja na čele spoločnosti i dnes – prinášajú do obchodu nové myšlienky a otvárajú si tak i zahraničný trh, vďaka ktorému Pasqua začína vyvážať talianske vína do Európy a celého sveta.
Pôvod:
Nachádza sa na juhovýchodnom brehu Lago di Garda, ktoré ponúka ideálnu mikroklímu pre dozrievanie hrozna.
Pôda:
Kamenisté podložie z Etschského ľadovca.
Proces výroby:
Hrozna sú macerované na šupkách po dobu 8-10 hodín, potom sa so spusteným a ponorený krytom kvasí 10-12 dní pri kontrolovanej teplote 22-24 ° C, aby sa zachovala ovocná vôňa. Nasleduje jablčno-mliečna fermentácia. Víno potom vyzrievalo v oceľových tankoch po dobu 3-4 mesiacov a následne sa plní do fliaš.
Popis:
Víno má jasne červenú farbu s tónmi červených ríbezlí a čerešne. V chuti je mäkké a veľmi dobre štruktúrované.
K jedlám:
Bardolino sa hodí k jemne pikantným, ľahkým talianskym jedlám, cestovinám, zeleninovým šalátom, ľahkým mäsám a mladým syrom. Teplota servírovania 14 ° C.
Pasqua
Jedinečné talianske vína
História vinárstva Pasqua
Pasqua Vigneti e Cantine je historické vinárstvo, ktoré vyrába vysoko kvalitné benátske a talianske vína a je jedným z hlavných hráčov na talianskom a medzinárodnom trhu s vínom.
História Pasqua Vigneti e Cantine sa začína v roku 1925, keď prvá generácia bratov Pasqua prišla do Verony a založila nový podnik venovaný obchodovaniu s vínami z ich domoviny, Apúlie.
Z obchodu s vínom a maloobchodu sa rozhodli stať skutočným vinárstvom. Za pár rokov, s akvizíciou nových vinohradov v oblasti Verony, spoločnosť postupne získavala na význame a zviditeľňovaní.
V súčasnosti je spoločnosť prítomná na 65 trhoch po celom svete.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.