|
|
|
Bardolino | Pasqua
Loading...
Cukornatosť

Suché

Druh

Cuvée, Víno

Farba

Červené

Krajina

Odroda

, ,

Región

Veneto

Ročník

2019

Vinárstvo

Alkohol

12%

Objem

0.75L

Share on facebook
Share on email
Share on print

POPIS

V chuti je toto cuvée vyvážené, ovocné a veľmi dobre štruktúrované. Príjemná ovocná vôňa s tónmi červených ríbezlí a čerešne. Víno má jasne červenú farbu.

Odrody
Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Molinara 20%

ĎALŠIE INFORMÁCIE

Príbeh vinárstva Pasqua Vigneti e Cantine začína vo Verone, v roku 1925, kedy bratia z rodiny Pasqua založili závod na výrobu vín z oblasti Veneto. Druhá generácia rodiny Pasqua – bratia Carlo, Giorgio a Umberto, ktorí stoja na čele spoločnosti i dnes – prinášajú do obchodu nové myšlienky a otvárajú si tak i zahraničný trh, vďaka ktorému Pasqua začína vyvážať talianske vína do Európy a celého sveta.

Pôvod:

Nachádza sa na juhovýchodnom brehu Lago di Garda, ktoré ponúka ideálnu mikroklímu pre dozrievanie hrozna.

Pôda:

Kamenisté podložie z Etschského ľadovca.

Proces výroby:

Hrozna sú macerované na šupkách po dobu 8-10 hodín, potom sa so spusteným a ponorený krytom kvasí 10-12 dní pri kontrolovanej teplote 22-24 ° C, aby sa zachovala ovocná vôňa. Nasleduje jablčno-mliečna fermentácia. Víno  potom vyzrievalo v oceľových tankoch po dobu 3-4 mesiacov a následne sa plní do fliaš.

Popis:

Víno má jasne červenú farbu s tónmi červených ríbezlí a čerešne. V chuti je mäkké a veľmi dobre štruktúrované.

K jedlám:

Bardolino sa hodí k jemne pikantným, ľahkým talianskym jedlám, cestovinám, zeleninovým šalátom, ľahkým mäsám a mladým syrom. Teplota servírovania 14 ° C.

RECENZIE

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Bardolino | Pasqua”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *