Sauvignon 2021 | Tajna
Víno svetlo žltej farby so zeleným odleskom.Víno poteší intenzívnou aromatikou, v ktorej nájdeme tóny čerstvo pokosenej trávy alebo mladého hrášku. Chuť vína je očarujúca, plná bielej bazy s náznakom vinohradníckej broskyne. Šťavnatá kyselinka vytvára osviežujúci dojem a chuť na ďalší pohárik.
Nie je na sklade
Popis produktu
Sauvignon je odrodou s veľmi bujným rastom a hustým olistením. Odolnosť voči mrazu je relatívne nízka, preto si v našich končinách vyžaduje pestovanie na najpriaznivejších polohách. List je malý až stredný s hlbokým vykrojením. Strapce sú malé a husté. Bobule obsahujú vysoko aromatické látky s vôňou pripomínajúcou žihľavu, prípadne čierne ríbezle či egreš, ktorá s postupujúcim zrením prechádza až do vône zrelých broskýň. Túto odrodu nájdete aj pod názvami Sauvignon Blanc, Fumé Blanc, Gentin á Romorantin, Surin, Savagnin Musqué, Muskat-Silvaner.
Odporúčame podávať v kombinácii s pikantnými, korenenými a výdatnejšími mäsami a hydinou, je vhodné aj k jemným syrom, zeleninovým šalátom, či údeným rybám. Mladé víno je možné kombinovať s pečeným moriakom alebo bažantom. Fľašovo zrelé víno, prípadne Neskorý zber sú vhodné aj ako aperitív resp. víno k dezertom. Sauvignon je ušľachtilé víno k slávnostným príležitostiam. Podáva sa pri teplote 8 až 11 stupňov.
Sauvignon
Sauvignon je populárna odroda bielych vín, známa svojimi sviežimi a živými arómami. Táto odroda je pestovaná vo viacerých vinárskych regiónoch po celom svete a je obľúbená pre svoju vyváženosť a výrazné arómy.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.